Nutrition
13 déc 2023
L'allergie aux poissons et aux fruits de mer
Guy DUTAU, pédiatre, pneumologue, allergologue, Toulouse
« Fruits de mer » est un terme commode, utilisé dans le langage commun, mais il englobe de nombreuses espèces différentes. En substance, les poissons sont vertébrés, et les fruits de mer ne le sont pas...